L'Aude est connue pour sa ville médiévale, Carcassonne.
À l'intérieur de ses murs, le feu d'artifice jaillit lors de la fête nationale du 14 juillet.
Le territoire était à l'époque gallo-romaine une place stratégique, car il était le carrefour de plusieurs voies, et avait un accès rapide à la mer.
Au début du XXème siècle, l'Aude augmente sa production de vin, notamment grâce à l'édification de nombreuses caves coopératives.
C'est aussi ici que se déroule le grand carnaval de Limoux, qui dure presque dix semaines.
Afin de favoriser au mieux l'accès des ERP (ou Établissement Recevant du Public) aux personnes handicapées, les propriétaires doivent contacter un professionnel, présent à la société ABC IMMODIAG, pour effectuer des travaux de mise aux normes.
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